フェンネル

フェンネルについて知りたいこと

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香りの特徴とは

2014年05月21日 · コメント(0) · 未分類

フェンネルの精油を使った事はありますか。フェンネルは消化を助けてくれる作用があります。便秘や腹部に溜まったガスの排出を促してくれます。また、利尿や発汗作用もあるのでデトックス効果が期待できます。基礎代謝を上げてくれる効果もあります。これらの事から、ダイエットに向いた精油と言えます。さらに、女性ホルモンを活性化させる作用もあるので生理痛の緩和や、母乳の出を良くする作用があります。さらに、更年期障害にも効果的です。女性には嬉しい効果が多いので、特に女性には試していただきたい精油です。
香りは、スパイシーでありながらもほんのりとフローラルです。魚料理用のソースや生魚、塩漬け等、魚料理によく使われる事から、魚のハーブとも言われています。また、カレー料理にも欠かせないものです。スパイシーなのでカレーにはもってこいですし、口直しに置いてある店もあります。これは、フェンネルが甘くフローラルで、消臭効果があるからでしょう。前述にあるように、消化を助けてくれる作用があるので、お肉がたっぷり入ったカレーを食べてしまっても安心でしょう。ハーブティーとしてでしたら、手軽に家でもフェンネルを楽しめますので、オススメです。

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